Ekakatja
Raaka-aineet
| 200 gr | graavilohta |
| 200 gr | salaattijuustoa tai fetajuustoa |
| 100 gr | salaattilehtiä |
| 1 kpl | kurkkua |
| 1-2 rkl | sitruunanmehua |
| 4 rkl | oliiviöljyä |
| 1 tl | pizzamaustetta |
| hyppysellinen suolaa | |
| 1 dl | pnjansiemeniä |
| vähän rukolaa |
Jaa resepti
Ohje
- Revi salaatinlehdet lautaselle.
- Kala viipaloi ohuiksi siivuiksi.
- Sekoita keskenään oliiviöljy ja sitruunanmehu, lisää pizzamauste ja suola.
- Kaada puolet öljysekoituksesta leikatun kalan päälle, sekoita ja anna maustua 10 min.
- Kuori kurkku ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi ja laita salaatinlehtien päälle.
- Lisää juustokuutiot kurkkujen päälle.
- Lisää loput öljykaastikeesta.
- Levitä kala salaatin päälle.
- Ripottele päälle rucolaa sekä kevyesti paahdettuja pnjansiemeniä.
- Tarjoa heti! Hyvää ruokahalua!
