Raaka-aineet
| 500 g | kuivattuja herneitä |
| 4 litraa | vettä |
| 1 kg | poron soppaluita |
| suolaa, pippuria |
Ohje
Liota herneitä yön ylitse. Huuhtele huolellisesti ja lisää vesi ja herneet kattilaan. Kiehauta, lisää luut ja hauduta hiljaisella lämmöllä 3 tuntia. Mausta suolalla ja pippurilla.