Raaka-aineet
| 2 | munaa |
| 2 dl | vettä |
| 2 dl | kookosmaitoa |
| 1 rkl | sokeria |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| n.1/2 tl | suolaa |
Ohje
Tulee n. 40 pikku lättyä.
Sekoita kaikki aineet sekaisin, anna turvota. Paista pieniä lättyjä.
Kuvassa lättyjen päällä kookoshiutaleita ja vaaleaa siirappia ja kermavaahtoa toisessa kuvassa.