Appelsiinitosca

30 - 60 min

Jälkiruoat Kasvisruoka

Raaka-aineet

tosca:
100 g	voita
1 dl	sokeria
2	munaa
2 dl	vehnäjauhoja
1 tl	leivinjauhetta
4 rkl	appelsiinin mehua
50 g	voita
4 rkl	sokeria
1,5 rkl	appelsiinin mehua
1,5 rkl	vehnäjauhoja
2 rasiaa	hillottuja appelsiininkuoria

Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen sekaan koko ajan vatkaten.

Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää mehun kanssa taikinaan. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.

Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun tasapohjaiseen vuokaan.

Paista 200 asteessa 10-15 min.

Tee sillä aikaa kuorrutus. Sulata voi kattilassa ja lisää muut paitsi appelsiininkuoret. Anna kiehahtaa. Sekoita koko ajan. Lisää appelsiinit.

Kaada kuorrutus kakun päälle. Levitä tasaiseksi.

Paista vielä 10-15 min.

Voit tehdä kuorrutuksen sekoittamalla appelsiinimehuun tomusokeria ja pursottamalla sitä jäähtyneen kakun pintaan.

AIMATO Reseptin tekijä

Toscakakkua appelsiinin makuisena.

Yksityisviesti

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään