pätkiskakku

Reseptiä katsottu 6 302 kertaa
12 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniliinisokeria
3 dl sokeria
5 dl vehnäjauhoja
3 rkl tummaa kaakaojauhetta
150 g margariinia
2 dl maustamatonta jogurttia
3 kananmunaa
4-5 pätkistä
kuorrutus:
200 g tummaa suklaata
100 g margariinia

Ohjeet

1. Sekoita kuivat aineet keskenään. 2. Sulata voi ja pätkikset. 3. Lisää maustamaton jogurtti ja kuivat ainekset voi-pätkis seokseen vuorotellen hyvin sekoittaen. 4. Lisää lopuksi vielä kananmunat ja sekoita hyvin.

5. Paista uunissa 175 astetta ja noin 45min, mutta jos haluat vähän mutakakun tapaista niin jätä hieman raa`aksi keskeltä ja paista noin. 35min.

6. Sulata kuorrutusta varten voi ja suklaa ja sekoita keskenään. Lisää jäähtyneen kakun päälle.

 

 


Kommentit

emmapemma
Yleensä kakku kuorrutetaan kokonaan tuolla suklaa, mutta tällä kertaa kuorrutin tuolla lailla, mutta kuorrute riittää hyvin myös koko kakun kuorruttamiseen.