Raaka-aineet
| n 1 l | kasvislientä (2-3 kuutiota) |
| 3 kpl | porkkanaa |
| 1 kpl | purjo |
| 1 kpl | paprikaa punainen |
| 4-5 kourallista | farfalle / fusilli -pastaa |
| n 200 g | salamia (paprika) |
| 1 pkt | pekonia |
| 1-2 tl | harissaa |
| 75 g | tuorejuustoa (aurinkokuivattu tomaatti) |
| basilicaa tuoretta | |
| mustapippuria myllystä | |
| merisuolaa myllystä |
Ohje
Aloita valmistelut...
Kuumenna kasvisliemi. Samalla kuori, pieni ja pilko porkkanat, paprikaja purjo.
Kaada osa kuumasta liemestä kattilaan/pataan. Lisää sinne sekaan ensin porkkanapalat - anna hetki kiehua ja lisää sitten purjo- ja paprikasuikaleet sekaan. Taas anna muhia hetki ja lisää sitten pasta. Mausta samalla harissalla ja tuorejuustolla.
Pilko / leikkaa tässä välissä pekoni ja kärvennä pannulla. Kuin myös siivuta salami.
Lisää sitten salami ja pekoni keittoon, anna hetki muhia - tarkasta maku - jos tarvitsee lisää pippuria /suolaa. Meillä ei lisätty - makua oli aivan tarpeeksi:-)
Lopuksi vielä pintaan esim tuoretta basilicaa.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
6
3
CountrySoup
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti