Silakkapihvit

Reseptiä katsottu 2 453 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
600 g silakkafileitä
1 tl suolaa
Täyte:
1/2 dl mätitahnaa
2 rkl purjosilppua
Leivitys:
3/4 dl grahamjauhoja
1/4 dl vehnäjauhoja
Paistamiseen:
3,5 rkl margariinia

Ohjeet

Mausta fileet lihapuolelta suolalla. Sekoita purjosilppu mätitahnan joukkoon. Levitä leivitysseos voipaperin päälle. Pane puolet silakkafileistä nahkapuoli leivitysseosta vasten paperille.
Jaa täyteseos fileille ja pane jokaisen päälle toinen filee nahkapuoli ylöspäin.
Käännä pihvit jotta myös toinen puoli leivittyy.
Paista pihvit pannussa.


Kommentit