-llaur
Raaka-aineet
| 1 kpl | porsaansisäfilettä |
Jaa resepti
Ohje
elikkäs ostin kaupasta semmoisen n.500g porsaansisäfilee pötkyn (maustamattoman) ja aloitin ripottelemalla vähän mausteita siihen elikkäs laitoin vähän pippuria,aromisuolaa,paprika maustetta ja hieman grillimaustetta sitten paistoin filettä paistinpannulla niin että päälle tuli vaan ruskea väri eli en kokonaan,sen jälkeen laitoin fileen uuniin n.175 asteeseen ja annoin ensin olla sen n.22 minuuttia,vilkaisin ja näytti siinäkin vaiheessa kohtuu hyvältä jos haluaa vähän raa'an lihan :) lisäsin kelloon 5 minuuttia aikaa ja otin fileen pois ja voin sanoa että siinä vaiheessa liha oli niin täyrellinen ku vaan voi olla :) murea ja maukas,lisukkeeksi lihan kanssa tein perunamuusia,kermakastiketta ja paistoin vähän wokkivihanneksia ja torella hyvää sapuskaa oli :)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti