15 808
15 808

Thaimaalainen cashew-pähkinäwokki

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

400 g kanafilettä suikaloituna
2 rkl tom yam paste
1 tl chilli paste
1 rkl sokeria
1 kpl paprika ( tai kaksi eriväristä puolikasta)
1/2 kpl sipuli / 1 pieni
0.75 dl osterikastiketta
2 rkl kalakastiketta
100 g cashew pähkinöitä

Jaa resepti

Ohje

Lorauta wok-pannuun öljyä ja lisää siihen tom yam paste ja chilirouhe. Lisää kana ja kypsennä se. Lisää pilkottu paprika, pilkottu sipuli, osterikastike, kalakastike ja sokeri. Jatka paistamista kunnes kasvikset ovat kypsiä. Lisää pähkinät vasta loppuvaiheessa sillä ne pehmenevät nopeasti liikaa.

Tarjoile jasmiiniriisin kanssa.

Vinkki: tom yam paste, chilli paste, osterikastike ja kalakastike saatavilla yleensä aasialaisia ruokatarvikkeita myyvistä kaupoista ja myös joistain hyvinvarustetuista marketeista.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 0 Mehevä päärynäkakku
  • 1 0 Thaimaalainen papaijasalaatti
  • 1 0 Thaimaalainen dippikastike
  • 3 1 Thaimaalainen kanakeitto
  • 6 0 Thaimaalainen vihreä curry
  • 0 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike

Kommentit

ek77692
Helppo ja todella maukas ruoka kunhan vain aineet löytyvät.