anne
Raaka-aineet
| 1/2 ltr | haperoita (pakastettuja/sulatettuja) |
| 1 pieni | punasipuli silputtuna |
| 1 pieni | keltasipuli silputtuna |
| paistoon | voita |
| mustapippurirouhetta | |
| hienokiteistä merisuolaa | |
| 6 | munaa |
| aromisuolaa | |
| mustaleima-emmentaljuustoraastetta |
Jaa resepti
Ohje
- Paistele sulatetuista sienistä ylimääräinen neste pois.
- Lisää sienien sekaan voita, ruskistele kevyesti. Mausta pippurilla ja suolalla.
- Lisää sekaa sipulitkin paistumaan hetkeks, älä ruskista.
- Riko munat pinnalle. Ripottele sopivasti aromisuolaa ja vähän juustoraastetta pinnalle. Alenna levyn lämpö pienimmälle (1), laita kansi päälle ja anna munien hyytyä hetken.
Ihanan makoisan meheviä sienimunia ruisleivän kanssa.
