Maitohorsmamuhennos (Vegaani)

Raaka-aineet

1 l maitohorsman nuoria latvoja
3 tomaattia
2 sipulia
vettä
öljyä
persiljaa, lipstikkaa, sellerin lehti
suolaa, pippuria

Jaa resepti

Ohje

Silppua maitohorsma, hienonna tomaatit ja sipulit. Laita kattilaan , peitä vedellä, lisää öljyä, keitä 15-30 minuuttia. Mausta hyvin ja nauti.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 1 Villiparsaa ja sitruunakastiketta
  • 2 0 Venäläiset suolakurkut
  • 2 0 Maukas villivihannessalaatti
  • 3 2 Hyvä kasvisliemi 18.11.2021
  • 2 1 Makea kaali-nuudelipata (Vegaani)
  • 4 3 Gratinoidut horsmat eli rentun ruusut

Kommentit

TwilightGirl
Maitohorsman lehdet soveltuvat hyvin yrttijuomiin, salaatteihin, voileipien päällysteeksi, keittoihin ja muhennoksiin. Paras lehtien keruuaika on ennen juhannusta. Lehdissä on runsaasti C-vitamiinia ja ne ovat maultaan pehmeitä. Maitohorsma tukee vatsan hyvinvointia erityisesti ruokavalion muutosten yhteydessä. Maitohorsmaa käytetään muun muassa hiivasyndrooman, eturauhasvaivojen ja erilaisten tulehdusten hoitoon.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään