Itsenäisyyspäivän kakku

10 annosta 30 - 60 min

Jälkiruoat Kasvisruoka Vähärasvainen

Raaka-aineet

väliin
4 kpl	kananmunia
1 1/2 dl	sokeria
2 dl	vehnäjauhoja
1 tl	leivinjauhetta
2 dl	mustikkamarmeladia
2 dl	kermavaahtoa
koristelu
150 g	valkoista marsipaania
50 g	sinistä marsipaania

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Vatkaa sokeri ja kananmunat, lisää leivinjauhe-jauhoseos. Paista voidellussa ja jauhotetussa suorakaiteenmuotoisessa vuoassa 200 asteessa noin 30 minuuttia. Leikkaa pohja 3 osaan,kostuta levyt vedelllä ja täytä välit mustikkamarmeladilla ja vaniljalla maustetulla kermavaahdolla. Levitä osa kermasta kakun päälle ja päällystä kakku valkoisella marsipaanilla. Muotoile sinisestä marsipaanista lippu.