Kukkakaalisosekeitto

5 annosta 30 - 60 min

Keitot Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

500 g	kukkakaalta
100 g	perunaa
100 g	sipulia
3 dl	kuohukermaa
1 l	kanalientä
50 g	voita freesaamiseen
	suolaa
	(valkopippuria)

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Esikäsittele ja paloittele kasvikset suurehkoiksi lohkoiksi. Freesaa kasviksia n. 10min laakeassa kattilassa tai korkeareunaisella paistinpannulla. Lisää kuumennettu kanaliemi kasvisten joukkoon ja hauduta kunnes kasvikset ovat ylikypsiä. Soseuta keitto ja lisää kerma. Hauduta hetki ja lisää sitten mausteet maun mukaan.

Valkopippuria en hirveästi itse tykkää käyttää joten jätän sen yleensä pois.