Mustikkapuuro

Raaka-aineet

0,75 l mustikoita
1,5 l vettä
3 dl farinan karkeita riisijauhoja (gluteeniton)
1-1,5 tl suolaa
sokeria maun mukaan

Jaa resepti

Ohje

  • Laita   puhdistetut mustikat kiehumaan kylmään veteen.
  •  Keitä mustikoita  jonkin aikaa, niin että kuoret pehmenevät ja väri irtoaa. Siivilöi mustikat toiseen kulhoon ja muserra ne soseeksi sauvasekoittimen kanssa.
  •  Laita mustikkamehu suola ja soseutetut mustikan kuoret takaisin kattilaan ja laita kattila uudelleen liedelle kiehumaan.
  •  Vatkaa riisijauhot mehun joukkoon.
  •  Hauduta puuroa 15 min. miedolla lämmöllä ja hämennä samalla vispilällä tai kapustalla vältääksesi puuron  pohjaan palamisen.
  •  Lisää sokeria maun mukaan.
  • Laita valmis puuro kattiloineen jäähtymään kylmään vesialtaaseen ja kun puuro on jäähtynyt vatkaa se sähkövatkaimella kuohkeaksi.
  • Nauti puuro kerman tai maidon kera jälkiruokana tai välipalana.

Samankaltaisia reseptejä

  • 7 8 Mustikkapuuro
  • 3 1 Viljattomat Runebergin tortut
  • 7 4 Mustikkapuuro
  • 4 4 Mustikkapuuro 2-3 hengelle.
  • 24 2 Gluteeniton puolukka-vispipuuro
  • 0 0 Gluteeniton mansikkavispipuuro

Kommentit

luomumummo
Terveellinen ja ravitseva ja herkullinen jälkiruoka

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään