Tulinen luumuchutney

15 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

1 tl mustia sinapinsiemeniä
1 tl kuivattua chiliä rouhittuna
900 g luumuja
300 g fariinisokeria
1 tl raastettua inkivääriä
50 g hillosokeria
2 kpl punasipulia pilkottuna
1 rkl voita
1 dl mallasetikkaa

Jaa resepti

Ohje

Pese ja poista luumuista kivet. Pilko luumut erittäin pieniksi.Kuumenna voi pannulla ja kuullota sipuleita, sinapinsiemeniä ja chiliä hetki. Lisää luumut ja anna mehustua kunnolla. Sekoita joukkoon inkivääri, etikka ja sokerit. Keitä miedolla lämmöllä 40 minuuttia. Jäähdytä huoneenlämpöön ja purkita.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 4 Tulinen chili-poropiirakka
  • 0 0 Tulinen jauheliha-perunapiiras
  • 6 0 Tulinen katkarapuwokki
  • 5 5 Tulinen perunasipulimasala
  • 0 0 Tulinen broilerikastike
  • 1 1 Tulinen karviaishillo

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään