Lempeä piirakka

Reseptiä katsottu 24 499 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
5 dl piimää/maustamatonta jugurttia
2 dl pullomargariinia
2,5 dl (intiaani)sokeria
4 dl vehnäjauhoja
3 dl hiivaleipäjauhoja
1 dl kauraleseitä
2 tl soodaa
1 tl kaardemummaa (tai vaniljasokeria)
pinnalle:
reilu kilo omenoita/marjoja/raparperia
n.½ dl raesokeria/intiaanisokeria/hienoasokeria
(jauhettua kanelia)
1 dl mantelirouhetta/kookoshiutaleita

Ohjeet

Sekoita jauhoihin leseet, sooda ja kaardemumma. Sekoita piimä, juokseva margariini ja sokeri. Jos käytät intiaanisokeria; odota hetki että sokeri sulaa nesteeseen. Kaada jauhoseos piimäseoksen joukkoon ja sekoita. Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Leikkaa omenat lohkoiksi ja lado taikinan päälle limittäin. Ripottele päälle sokeria, kanelia ja mantelirouhetta. TAI ripottele päälle marjat ja hieman sokeria. TAI paloittele raparperit, levitä päälle sokerin ja kookoshiutaleiden kera. TAI keksi itse joku ihana yhdistelmä ja kerro minulle siitä... Paista 200 asteessa puoli tuntia.

Vinkki! Omena- ja mustikkapiirakan kanssa sopii vaniljakastike ja älyttömän hyvää on punaherukkapiirakan kanssa kinuskikastike!!


Kommentit

Teya
Mehevä piirakka ja helppotekoinen. Sopii moneen..