Raaka-aineet
| 3-4 dl | suolasieniä |
| 1 prk | raejuustoa (2 dl) |
| 10 cm | purjopala |
| 2 | maustekurkkua |
| 2 rkl | sitruunamehua |
| ripaus valkopippuria | |
| persiljasilppua |
Ohje
Liota sienistä liika suola pois ja purista kuiviksi. Silppua kaikki ainekset pieniksi kuutioiksi ja sekoita raejuustoon. Mausta.