tiiahai
Raaka-aineet
| 125 g | voita + voiteluun menevä voi |
| 125 g | taloussuklaata |
| 3 | munaa |
| 2 dl | sokeria |
| 2 ½ dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 1 dl | kuivattuja aprikooseja leikattuna suikaleiksi |
| 1 ½ dl | mantelirouhetta |
Jaa resepti
Ohje
Kuumenna uuni 175 asteeseen
Voitele 20 x 20 cm:n vuoka voisulalla, peitä pohja leivinpaperilla.
Sulata voi ja suklaa lämmönkestävässä kulhossa kiehuvaa vettä sisältävän kattilan päällä, hämmennä seos tasaiseksi.
Vatkaa munat, sokeri ja vaniliinisokeri isossa kulhossa sähkövatkaimella hyvin sekaisin. Vatkaa sekaan suklaaseos, lisää jauhot, leivinjauhe, aprikoosit ja mantelirouhe. Älä vatkaa liikaa.
Kaada taikina vuokaan ja paista sitä 35 min.
Jäähdytä vuoassa ja leikkaa sitten neliöiksi
namnam ;)
