Danielan muffiinit

Reseptiä katsottu 4 559 kertaa
12 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 kanamunaa
2 dl sokeria
1 dl öljyä
½ prk vaniljatuorejuustoa
dl vehnäjauhoja
1 rkl kaardemummaa
2 tl vaniljasokeria
tl leivinjauhetta

Ohjeet

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi ja lisää öljy ohkaisena nauhana kokoajan vatkaten. Notkista juustoa ja lisää taikinaan, Sekoita hyvin. Sekoita kaikki kuivataineet ja lisää taikinaan.

Pistä taikina pursoitinpussiin ja pursota muffiinivuokiin. Lisää 1 tl vaniljatuorejuustoa kuhunkin muffiiniin ja paina pikkaisen juustoa taikinan sisään.

Paista 200 asteessa n 10-15 min.

 


Kommentit

naija
Mummo oli vähän apuna kun 5 v teki muffiineja. Oli kyllä hyviä!!!