Maukas kesäkurpitsalisäke

Reseptiä katsottu 7 872 kertaa
4 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 iso kesäkurpitsa
1 rkl kuivattua, hienonnettua liperiä
1 silputtu sipuli
2 silputtua valkosipulinkynttä
1 kuutioitu punainen paprika
1 kuorittu kuutioitu omena
voi-rypsiöljyseosta paistamiseen
silputtuja sipulinvarsia
1/4 pkt yrtti-valkosipuli koskenlaskija sulatejuustoa nokareina
merisuola-yrtti sekoitusta myllystä maun mukaan.
persiljaa koristeeksi

Ohjeet

Kuori, poista siemenet ja kuutioi kesäkurpitsa. 

Kuullota voi-öljyseoksessa sipulit, paprika-ja omenakuutiot.Lisää kurpitsakuutiot ja liperi, jatka pehmittämistä.

Lisää sipulinvarsisilppu ja juustonokareet. Kun juusto on sulanut ruoka alkaa olla valmista. Mausta suolalla makusi mukaan, koristele valmis "mokko" persiljalla.

Omena ei ole välttämätön, mutta antaa hyvää makua.

Oiva lisäke liha ja kalaruokiin, maistuu kyllä hyvän leivän kera muutenkin.

Sopivaa karppiruokaa.

 


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.