Raaka-aineet
| 1 l | vettä |
| 2 dl | sokeria |
| 0,5 l | mustikoita |
| saostamiseen: | |
| 2 rkl | perunajauhoja |
| tilkka vettä | |
| banaania |
Ohje
- laita kattilaan vesi,sokeri ja mustikat
- kuumenna niin että vesi kiehuu
- ota hellalta ja sekoita perunajauhot pieneen tilkkaan vettä ja sekoita sitten hyvin kuumaan mustikkaveteen
- pilko banaania jäähtyneen kiisselin joukkoon tai vasta kun laitat kiisseliä tarjolle niin suoraan lautaselle banaaniviipaleet ja päälle mustikkakiisseliä