Savuporo-Juustokastike

Reseptiä katsottu 3 753 kertaa
7 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
50 g voita
1-1½ rkl hiivaleipäjauhoja
4 dl vettä
1 fond du chef-kasvisliemi"kuutio"
200 g savuporo-maustettua tuorejuustoa
1 sipuli
voita paistamiseen

Ohjeet

Kuori ja silppua sipuli. Paista sipuli pannulla voissa.

Sulata voi kattilassa. Lisää hiivaleipäjauhot. Kun voi on imeytynyt jauhoihin, lisää vesi hitaasti, koko ajan sekoitellen. Veden lisäämisen jälkeen lisää sipuli ja  kasvisliemikuutio. Anna kastikkeen kiehahtaa ja anna kiehua n. 15min.

Lisää lopuksi tuorejuusto ja kun juusto on sulanut, on kastike valmis! Tarjoa pihvien ja perunoiden lisäkkeenä.


Kommentit