Sitruunainen broileri-kookos kastike

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

400 g broilerisuikaleita (hunaja marinadi tai ilman)
1 kpl iso sipuli
400-450 g wok vihanneksia (maun mukaan)
1 tlk kookosmaitoa (wok'n'go 400ml)
2 rkl currya
1 kpl sitruunan mehu tai oman maun mukaan
1 rkl soija kastiketta
0,5 tl mustapippuri rouhetta tai sitruunapippuria
3 rkl rypsi-/oliiviöljyä

Jaa resepti

Ohje

Kuumalle paistokasariin runsaasti öljyä ja "kypsennä" curry  siinä nopeasti.

Lisää curry-öljy-sekoitukseen suikaloitu sipuli ja kuullota sipuli kevyesti.

Kun sipuli on kuullotettu, lisää kasariin (valmiiksi kuumanveden alla "sulatetut") wok vihannekset ja broileri.

Kypsennä ruokaa hetki ja lisää sekaan loput mausteet.

Lopuksi heitä sekaan kookosmaito ja sitruunan mehu.

Kiehuta ja anna lopuksi hautua kun broileri on kypsää.

 

Keitä riisiä seuraksi ja nauti!

 

Muista maistaa ruokaa, maustaessa!

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Sitruunainen graavilohi
  • 115 10 Sitruunainen uunilohi
  • 2 3 Helppo Sitruunainen Uunilohi
  • 2 0 Sitruunainen broiler-riisivuoka
  • 2 0 Sitruunainen kanawokki
  • 4 1 Sitruunainen lohikeitto

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään