Raaka-aineet
| 6 rkl | tahinia eli paahtamatonta seesamitahnaa | 
| 1/2 rkl | misoa | 
| 1 rkl | raastettua sipulia | 
| 3 -4 rkl | vettä | 
| pari | tippaa sitruunamehua | 
Ohje
Sekoita tahini, miso ja sipuli. Lisää vettä vähitellen, kunnes tahna sopivan kuohkeaa. Mausta sitruunanmehulla tai tipalla hyvää etikkaa. Säilytä tahna kannellisessa purkissa jääkaapissa.