Mustikkakauratorttu

Reseptiä katsottu 3 447 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
POHJA=
100 g margariinia
3/4 dl sokeria
1 kananmuna
3 dl kaurahiutaleita
1/2 dl vehnäjauhoja
1/2 tl leivinjauhetta
TÄYTE=
4-5 dl mustikoita
n 1/2 dl sokeria

Ohjeet

1. Sekoita pehmeä rasva ja sokeri. Lisää kananmuna. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan.

2. Levitä taikina piirakkavuokaan (halkaisija n. 25 cm) Ripottele pinnalle mustikoita.

3. Kypsennä uunissa 175*c  25-35min, kunnes piirakan reunat ovat kullanruskeat. Ripottele kuuman piirakan pinnalle sokeria.


Kommentit

Nano12
Piti tehdä mustikoista jotakin, joten päätin tehdä mustikkatortun, jossa on kaurahiutaleita. Löysin kaapista kylläkin vain ruishiutaleita, mutta päätin silti käyttää niitä. Sukulaiset sanoivat, että oli hyvää, joten kaipa tätä sitten voi tehdä myös ruishiutaleista ;)