Kana-papuwokki

Reseptiä katsottu 7 301 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
550 g broilerisuikaleita (maustamaton)
500 g wokvihanneksia (esim. Findus Wok Thai)
230 g kidneypapuja
n. 1,5 dl ruokakermaa
kanafondia
paprika-cashewpähkinätahnaa (Pirkka)
tomaattipyrettä

Ohjeet

Ruskista broilerisuikaleet wokkipannussa ja mausta ne kanafondilla (ja mahdollisesti myös muilla mausteilla, jos haluat). Lisää wokvihannekset ja sekoittele välillä. Kun vihannekset ovat sulaneet ja vesi on pannulta lähes kokonaan haihtunut, sekoita joukkoon kidneypavut ja ruokakerma. Mausta paprika-cashewtahnalla ja tomaattipyreellä mieleiseksesi (voit lisätä myös kanafondia jos ruoka tuntuu sitä kaipaavan). Anna ruoan hautua n. 20 minuuttia, että maut ehtivät tekeytyä.


Kommentit

Monsku
Halusin löytää jonkin vaihtoehdon ainaisille perunalle, pastalle ja riisille, joten kokeilin laittaa papuja kanan ja kasvisten kaveriksi. Ruoasta tulikin näin oikein maittavaa. :)