Jaa reseptisi Kotikokissa, voit voittaa Delicard-lahjakortin >>

Jaa reseptisi ja voita Delicard-lahjakortti >>

kesärisotto

Reseptiä katsottu 3 752 kertaa
5 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
400-500 g naudan jauhlihaa
1 Sipuli
1 valkosipuli
2 porkkanaa
1 punainen paprika
½ tölkkiä ananasta
1 dl riisiä
1 tl suolaa
1 tölkki tomaattimurskaa
ripaus grillimaustetta
ripaus valkosipulijauhetta
ripaus mustapippuria
1 tl suolaa
reilu ripaus chilimaustetta
1 lihaliemikuutio

Ohjeet

1. pilko sipulit, paprika ja porkkanat.

2. Laita riisi ja porkkanat kiehumaan samaan veteen, mausta suolalla.

3. Kuullota sipuli ja ruskista jauheliha. Mausta murskatulla valkosipulilla ja muilla mausteilla.

4. Lisää pilkottu paprika ja ananakset, laita levy miedolle lämmölle.

5. Jätä riiseihin hieman keitinvettä ja lisää tomaattimurska ja lihaliemikuutio. Sekoita kunnolla.

6. Lisää jauheliha seos kattilaan, sekoita hyvin ja anna hautua miedolla lämmöllä hetken aikaa.

7. Anna vielä hautua kannen alla hetken ja tarjoile !


Kommentit

Tonkeli
Tällainen tosi hyvä risotto valmistui jääkaapin jämistä :)