Raaka-aineet
| 1 500g | naudan paistijauhelihaa |
| 1 pkt | pekonia |
| 2 kpl | sipulia |
| 1-2 tl | suolaa |
| ½-1 tl | valkopippurijauhetta |
| 1 prk | Smetanaa / Ranskankermaa |
Ohje
Sipulit hienoksi, pekonit hienoksi. Sekoita kaikki ainekset keskenään. Taputtele 'mössöstä' 4-6 pihviä. 200c asteisessa uunissa noin 20-30 minuuttia.
Suolan ja Valkopippurijauheen kanssa suositellaan omia makutottumuksia.
Smetanan, tai Ranskankerman voi myös korvata 1-2dl maidolla, kermalla, tai ihan vedellä.
Päästelee aika paljon nesteitä uunissa!