näppärä broilerkastike

Reseptiä katsottu 9 553 kertaa
5 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
400 g marinoituja broilerin filesuikaleita
450 g wok-vihanneksia
1 kpl Sipuli
1 tlk ananasmurskaa
1 tlk kevyttä ruokakermaa esim 7% Flora
2 rkl rypsiöljyä
1/4 pkt aurajuustoa
2 kpl pieniä chilipalkoja
1 tl inkivääritahnaa
1 rkl siirappia
1 rkl soijakastiketta

Ohjeet

Ruskista broilersuikaleet öljyssä kypsiksi. Lisää jäiset wokvihannekset ja sipulikuutiot pannulle ja paista, kunnes vihannekset ovat sulaneet ja saaneet hiukan väriä. Lisää joukkoon chili, inkivääri, soijakastike siirappi ja valutettu ananasmurska. Kääntele ananas ja mausteet ruuan joukkoon ja kaada päälle ruokakerma. Halutessasi voit murustella sekaan palan aurajuustoa tuomaan makua ja sakeutta kastikkeeseen.

Hauduta kastiketta miedolla lämmöllä kannen alla n. 15 minuuttia.


Kommentit

enila
Ihanan maukas perusruoka, jota saa keveämmäksi lisäämällä lempivihanneksia ja vaihtamalla ruokakerman kasvisrasvavalmisteeseen.