5 722
5 722

kolakarkit

15 - 30 min

Raaka-aineet

2 dl kuohukermaa
2 dl sokeria
1 rkl kaakaojauhetta
2 rkl siirappia
1 rkl voita tai margariinia
3 /4 dl mantelirouhetta

Jaa resepti

Ohje

1. Mittaa kattilaan kerma,sokeri, kaakaojauhe ja siirappi ja kuumenna seos kiehuvaksi puuhaarukalla sekoittaen.

2. Keitä seosta välillä sekoittaen niin kauan, että tippa seosta jähmettyy kylmässä vedessä. Lisää voi ja mantelirouhe.

3. Kaada kolaseos voidellulle lautaselle tai vuokaan ja anna sen jähmettyä. Leikkaa ruuduiksi ja irrota ne toisistaan

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

torppa
tuosta ohjeesta minulla tuli yllättävän hyviä, vaikka ajattelin, että kuinkahan pahan makuisia tulee. Sokeri ei mielestäni ainakaan maistunu ollenkaan pahalle, vaikka annoinkin kiehahtaa. Tuon " kun tippa seosta jähmettyy kylmään veteen" kanssa minulla oli vähän ongelmia, koska en ole ennen nähny minkä näköistä se on kun se jähmettyy veteen, mutta hyvinhän ne onnistuivat =D
9.5.2011

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

Simoinen
Kouluikäisenä minulla oli tapana tehdä tikkareita ja karkkeja sulatetusta sokerista. Niistä tuli yllättävän pahaa jos sokerin antoi kerrankin kiehahtaa. Muffinsivuokiin ja leivinpaperille valoin yleensä karkit, mutta sitten keksin käyttää muovista jääpalamuottia. Muotin lisäksi pilalle meni pöytä.
8.5.2011

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.