Paahtokiisseli stk

4 annosta Alle 15 min

Jälkiruoat Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

1 dl	vettä
6 dl	maitoa
2 rkl	karkeita vehnäjauhoja
1 dl	sokeria
1½ rkl	perunajauhoja
½ tl	vaniljasokeria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Vesi ja maito kiehautetaan, joukkoon vatkataan vehnäjauhot ja keitetään n.5 minuuttia.
Ota teflonpannu ja paahda siinä kuumalla pannulla sokeri suklaanruskeaksi.

Vatkaa tämä paahdettu sokeri maitoseoksen joukkoon.
Surustettan maitotilkkaseen sekoitetulla perunajauholla. (Vaniljasokerin voit sekoittaa perunajauhojen joukkoon).

Kaadetaan hieman jäähtymään tarjoiluvadille, pinnalle voi ripotella hieman sokeria.
(Estää pinnan "kuortumista")

Paahtokiisseli on hyvää esim. kun pinnalle laitetaan marjoja, kesällä tuoreita mansikoita ja mustikoita.