17 183
17 183

KURKKU- RELISSI

Raaka-aineet

1/2 kg avomaankurkkuja
1/2 kg kesäkurpitsaa
3 sipulia
(paprikaa kuutioina)
Liemi:
2 dl etikkaa
1 dl vettä
2 dl sokeria
1 rkl suolaa
1 rkl sinapinsiemeniä
(hyytelöimisainetta)

Jaa resepti

Ohje

  • pese kurkut ja kurpitsa
  • kuori sipulit , raasta karkeaksi raasteeksi
  • kiehauta liemi ja lisää raaste
  • keitä seosta n.15min
  • pane säilyke lasitölkkeihin
  • relissistä saa kiinteämmän jos lisää hyytelöimisainetta ohjeen  mukaan. Tämän annoksen paino on n. 1.5kg

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään