Donitsit

Reseptiä katsottu 11 199 kertaa
15 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 munaa
1/2 dl sokeria
1/2 dl fariinisokeria
2 dl maitoa
1/4 tl suolaa
1/2 sitruunan raastettu kuori
1/2-5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1/2 dl öljyä tai sulatettua rasvaa
Kypsentämiseen
Oljyä tai paistorasvaa
koristeluun
tomusokeria

Ohjeet

Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne sekä maito vuorotellen munavaahtoon. Sekoita joukkoon lopuksi öljy. Taikina on löysähköä, älä huolestu. Anna taikinan levätä ja jauhojen turvota noin 10 minuuttia.

Ripottele pöydälle reippaasti jauhoja. Kaada taikina jauhojen päälle ja pyöritä se jauhoisin käsin tasaiseksi palloksi. Painele taikina käsin levyksi. Ota levystä pyöreällä muotilla (esim. juomalasi) kakkuja, paina pienemmällä muotilla (esim. korkki) keskelle reikä.

Kypsennä leivonnaiset saman tien kuumassa öljyssä molemmin puolin. Valuta leivonnaiset talouspaperin päällä. Ripota pinnalle tomusokeria ennen tarjoilua.


Kommentit

converse
Tällä ohjeella tulee hyvät Donitsit vaikka vapuksi!