13 801

Donitsit

Name: Donitsit
Yield: 15 annosta
Ingredients: 2 munaa; 1/2dl sokeria; 1/2dl fariinisokeria; 2dl maitoa; 1/4tl suolaa; 1/2 sitruunan raastettu kuori; 1/2-5dl vehnäjauhoja; 2tl leivinjauhetta; 1/2dl öljyä tai sulatettua rasvaa; Oljyä tai paistorasvaa; tomusokeria

15 annosta

Jälkiruoat Kasvisruoka

Raaka-aineet

Kypsentämiseen
2	munaa
1/2 dl	sokeria
1/2 dl	fariinisokeria
2 dl	maitoa
1/4 tl	suolaa
1/2	sitruunan raastettu kuori
1/2-5 dl	vehnäjauhoja
2 tl	leivinjauhetta
1/2 dl	öljyä tai sulatettua rasvaa
	Oljyä tai paistorasvaa
koristeluun
	tomusokeria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne sekä maito vuorotellen munavaahtoon. Sekoita joukkoon lopuksi öljy. Taikina on löysähköä, älä huolestu. Anna taikinan levätä ja jauhojen turvota noin 10 minuuttia.

Ripottele pöydälle reippaasti jauhoja. Kaada taikina jauhojen päälle ja pyöritä se jauhoisin käsin tasaiseksi palloksi. Painele taikina käsin levyksi. Ota levystä pyöreällä muotilla (esim. juomalasi) kakkuja, paina pienemmällä muotilla (esim. korkki) keskelle reikä.

Kypsennä leivonnaiset saman tien kuumassa öljyssä molemmin puolin. Valuta leivonnaiset talouspaperin päällä. Ripota pinnalle tomusokeria ennen tarjoilua.