Raaka-aineet
| 220 g | tuorepastaa |
| 60 g | voita |
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| 2 tl | raastettua sitruunankuorta |
| mustapippuria myllystä | |
| 10 | kampasimpukkaa keittovalmiina (sulatettuna) |
| 2½ dl | tuoretta korianteria |
Ohje
1. Keitä tuorepastaa 4-5 minuuttia tai paketin ohjeen mukaan.
2. Kuumenna sillä aikaa voi ja öljy paistinpannulla, lisää sitruunankuori ja pippuri ja kypsennä minuutin verran.
3. Lisää pannulle simpukat ja kypsennä nopeasti molemmin puolin (20-30 sek) pinta rapeaksi.
4. Valuta ja annostele pasta lautasille, päälle kampasimpukat ja yrttejä. Valele sitruunavoilla.
5. Tarjoa "Paistettujen marinoitujen tomaattien" (kts. pöytälaatikostani) ja hyvän valkoviinin kanssa.
Samankaltaisia reseptejä
-
8
4
Hummeriraviolia ja kampasimpukoita kahdella kastikkeella
-
5
3
Kampasimpukat ja fenkolisalaatti & punajuuret homejuustovaahdolla
-
3
1
Grillinyytti uusista perunoista ja kylmäsavulohesta
-
4
5
Paistettuja kampasimpukoita ja katkarapukastiketta
-
0
1
Paistetut ahvenfileet ja mausteriisi
-
0
0
Superhelppo ja nopea nachopannu
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti