Kasvismunakas

2 annosta Alle 15 min

Välipalat Gluteeniton Sokeriton Kasvisruoka

Raaka-aineet

4	munaa
4 rkl	Kermaa
1/4 tl	suolaa
ripaus	valkopippuria
200 g	pakastekasviksia, esim herne-maissi-paprikaa
1 rkl	voita/öljyä
2 dl	juustoraastetta

1. Sekoita kulhossa munat, kerma, suola ja valkopippuri ( älä vatkaa)

2. Kuumenna rasva pannulla ja alenna levyn lämpöä.

3. Kaada munakasseos pannuun ja kallistele pannua. Lisää kasvikset.

4. Sekoita seosta puuhaarukalla pohjaa pitkin kerran vetäen ja pannua kallistaen. Hyydytä.

5. Munakas on valmis kun pohja on hiukan ruskistunut.

6. Ripottele munakkaan päälle juustoraaste. Taita kahtia ja valmista tarjoiltavaksi.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään