Meksikon paistileipä

4 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

400 g	Kassler Meksikon paistisuikaleita
2 rkl	öljyä
1-2 kpl	sipulia
2 kpl	valkosipulin kynttä
	tuoretta chilipaprikaa hienonnettuna maun mukaan
2 dl	tomaattimurskaa
	suolaa
1 kpl	rapeakuorinen maalaisleipä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Ruskista huoneenlämpöinen liha ja sipuli öljyssä. Lisää valkosipuli, chili ja tomaattimurska. Mausta tarvittaessa suolalla. Anna hautua miedolla lämmöllä n. 30 min.

Leikkaa maalaisleivän "kansi" pois ja koverra sisukseen tila täytteelle. Täytä leipä lihaseoksella ja tarjoa esim. salaatin ja aromikkaan punaviinin kera.