24 324
24 324

Härkäpapupihvit

4 annosta yli 24 h

Raaka-aineet

3 dl härkäpapuseosta
1 muna
1 prk (150-200g) ranskankermaa
2 rkl soijajauhoa tai -rouhetta ( korppujauhoja )
1 sipuli pilkottuna
1-2 valkosipulia pilkottuna
rypsiöljyä
suolaa
mustapippuria myllystä

Jaa resepti

Ohje

Laita kuivia härkäpapuja (1-2 l ) likoamaan yön yli tai ainakin 8 tuntiksi. Keitä papuja liotusvedessään tunnin ajan. Soseuta tehosekoittimella. Ylijäänyt seos voidaan pakastaa myöhempää käyttöä varten.

Pehmennä sipulit öljyssä ja jäähdytä.

Sekoita kaikki aineet keskenään. Anna levätä hetken aikaa.

Taputtele seoksesta ohuet pihvit. Paista miedossa lämmössä. ( pihvit palavat herkästi )

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 0 Hawaijin pasta
  • 2 2 Pariisilainen
  • 8 1 Porsaan sisäfile uunissa kypsennetty
  • 0 0 Kasviskroketit
  • 2 6 Soijatomaatti
  • 4 4 Ranskalainen kalakeitto ja rouille

Kommentit

AIMATO
Herkulliset papupihvit.

10217216764561369
Voisikohan tuon sojajauhon tilalla käyttää psyliumia?
5.7.2018

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

Yummo!
Hyvät pihvit tuli! Korppujauhoja tosin käytin reilusti enemmän kuin ohjeessa. Ens kerralla ajattelin myös tehdä sipulista ohuita suikaleita jos pihvit pysyisivät siten hieman paremmin kasassa.

Kiitos reseptistä!
30.11.2016

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

Ikanan
Tuoreista härkäpavuista tehtiin, joten liottelut jäivät välistä. Ei onnistunut näiden teko, lisättiin ohjetta enemmän soijarouhetta ja lopulta kypsennettiin uunissa eikä paistinpannulla. Kuinka löysää taikinan on tarkoitus olla ja kuinka ohuelti niiden pitää olla pannulla? Pari kuvaa reseprin kylkeen helpottaisi. Ihan ok makuisia kuitenkin.

9.8.2016

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

Ulla80
Kiitos reseptistä! Tein pihvit kidneypavuista ja ihan hyviä niistäkin tuli :-)
12.1.2012

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

nuorikokkaaja
Luin vahingossa ensin "härkäpapupupu pihvit"
Noo kyl noi varmaan hyvvii o ;D
5.2.2011

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.