1 990
1 990

Ruissolmut

Raaka-aineet

5 dl kädenlämpöistä vettä
50 g hiivaa
½ dl öljyä
1 tl suolaa
2 rkl siirappia
4 dl ruisjauhoja
8 dl vehnäjauhoja

Jaa resepti

Ohje

Liota hiiva veteen, lisää suola, öljy ja siirappi.

Lisää ruisjauhot ja sekoita taikina vellimäiseksi seokseksi.

Lisää vehnäjauhoja vähitellen ja alusta taikina kiinteäksi. Kohota leivinliinalla peitettynä.

Vaivaa kohonneesta taikinasta ilmakuplat ja leivo pyöreitä sämpylöitä ja muotoile siitä edelleen pitkänomainen tanko. Tee solmu.

Kohota solmuja pellillä leivinpaperin päällä liinalla peitettynä.

Paista 225 asteessa 10-12 min.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään