mannapannari

7 annosta

Jälkiruoat Kasvisruoka

Raaka-aineet

1 l	maitoa
1 dl	mannasuurimoita
1 dl	kauraleseitä
3/4 dl	sokeria
1 tl	suolaa
1 1/2 tl	vaniliinisokeria
4	kananmunaa
2 dl	vehnäjauhoja
1 rkl	leivontamargariinia tai voita

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1. Kuumenna maito ja ripottele joukkoon mannasuurimot. Keitä 10 minuuttia koko ajan sekoittaen. Lisää keittämisen loppuvaiheessa kauraleseet. Anna hieman jäähtyä. Mausta sokerilla, suolalla ja vanilliinisokerilla.

2. Vatkaa munia hieman ja lisää puuroon. Lisää vehnäjauhot ripotellen, samalla hyvin sekoittaen.

3. Vuoraa uunipannu leivinpaperilla. Pane noin 1 rkl rasvaa pannulle ja anna sulaa lämpimässä uunissa. Sivele leivinpaperi sulaneella rasvalla.

4. Kaada pannukakkutaikina pannulle. Paista 200 asteessa noin 30 minuuttia, kunnes pinta on saanut kauniin värin. Leikkaa neliöiksi.

Tarjoa mannapannari hillon ja kermavaahdon kanssa.