Raaka-aineet
POHJA: | |
---|---|
2 | munaa |
1,5 dl | sokeria |
0,5 dl | sulatettua laktoositonta margariinia |
2 dl | luont.gluteenittomia jauhoja tai vehnäjauhoja |
2 tl | leivinjauhetta |
1 dl | maitoa tai laktoositonta maitojuomaa |
Pinnalle: | |
120 g | vähälaktoosista voita tai laktoositonta margariinia |
1,1 dl | sokeria |
1,5 rkl | luont.gluteenittomia jauhoja tai 3/4 rkl vehnäjauhoja |
1,5 dl | mantelilastuja |
1,5 rkl | maitoa tai laktoositonta maitojuomaa |
Ohje
Pohja: Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää jauhot, sulatettu margariini ja maito. Vatkaa tasaiseksi.
Voitele ja jauhota irtopohjavuoka tai korkeareunainen piirakkavuoka 25-30 cm. Paista kakku puolikypsäksi 200 ºC 10-15 min.
Valmista sillä aikaa toscaseos: Laita kaikki aineet kasariin ja kiehauta. Ei saa kiehuttaa liian kauan, menee liian paksuksi ja kokkareiseksi.
Kaada seos puolikypsän kakun pinnalle. Jatka paistamista 200 ºC, kunnes pinta on ruskea.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään