Raaka-aineet
| 2 kpl | isoja paprikoita (punaisia) |
| 1 kpl | tomaatti |
| 1 kpl | purjo |
| 6 kpl | aurinkokuivattuja tomaatteja |
| 1 tlk | tonnikalaa |
| 10 kpl | pientä hillosipulia |
| mustapippuria | |
| sinihomejuustoa | |
| juustoraastetta tai juustohöylällä leikattuja juusto siivuja |
Ohje
1. Pese paprikat, puolita ne ja poista sisusta.
2. Pilko tomaatti pieniksi paloiksi --> samoin aurinkokuivatut tomaatit ja purjo.
3. Valuta tonnikalasta nesteet pois ja kaada se astiaan.
4. Laita tonnikalan joukkoon pilkotut tomaatit (molemmat laadut), hillosipulit, purjo ja mustapippuri --> sekoita ainekset keskenään.
5. Nostele täytettä sopivasti paprikoiden sisälle.
6. Levitä päälle sinihomejuustoa.
7. Viimeiseksi juustoraastetta tai juustosta leikattuja viipaleita.
Paista 175-asteisessa uunissa n. 15min.