muari
Raaka-aineet
| 1 ruukku | Jääsalaattia |
| 4 | keitettyä perunaa pilkottuna |
| 1 | maustekurkku kuutioina |
| 1 | omena kuutioina |
| ½ | sitruunan mehu |
| 1 | punasipuli ohuina viipaleina |
| koristeeksi: | |
|---|---|
| 1 rkl | kapriksia |
| tuoretta basilikaa | |
| leipäkuutioita eli krutonkeja | |
| Kastike: | |
| ½ dl | oliiviöljyä |
| 1 tl | sinappia |
| 1-2 rkl | valkoviinietikkaa |
| sormisuolaa | |
| mustapippuria myllystä | |
Jaa resepti
Ohje
Tee ensin krutongit.
Hiero paahtoleipäviipaleiden pinnat valkosipulinkynnellä.
Levitä viipaleet uunipellille ja paahda rapeiksi 225 asteessa. Kuutioi ja käytä salaattehin.
Sekoita salaatti-ainekset keskenään, laita tarjoilukulhoon.
Sekoita salaattikastike ja kaada salaatin joukkoon. Mausta sormisuolalla ja pippurilla.
Koristele salaatti kapriksilla, basilikalla ja krutongeilla.
