Empsa
Raaka-aineet
| 1 | iso sipuli |
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| 2½ dl | vettä |
| 1 tl | suolaa |
| 1 pss | kuivahiivaa |
| 7 dl | hiivaleipävehnäjauhoja |
| 1½ dl | juustoraastetta |
Jaa resepti
Ohje
1. Kuori ja suikaloi sipuli. Kuullota suikaleet öljyssä.
2. Kuumenna vesi noin 42 asteiseksi ja lisää joukkoon suola sekä pieneen jauhomäärään sekoitettu kuivahiiva.
3. Lisää taikinakulhoon 1 dl juustoraasteesta ja noin 3/4 osa sipuleista. Alusta loput jauhot vähitellen.
4. Kohota taikina kaksinkertaiseksi ja leivo pyöreäksi leiväksi. Kohota uudelleen.
5. Ripottele pinnalle loput sipulisuikaleet ja juustoraaste. Paista 200 asteessa noin 25 minuuttia.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään