parsafile

4 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

600 g	possun sisäfilettä
1 rkl	voita
1 tlk	suolaa
1 tlk	rouhittua mustapippuria
400 g	tankoparsaa
	kastike
2 dl	kuohukermaa
1 rkl	jauhoja
1 kpl	lihaliemikuutio
2 dl	vettä
2 tlk	rakuunaa
2 rkl	HAKATTUA PERSILJAA
1 tlk	tabascoa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

uuni 225, leikkaa filee 2 cm paksuiksi viipaleiksi, ruskista voissa. Mausta suolalla ja pippurilla. Laita lihan palat uunivuokaan, parsat päälle, ja uuniin.

Sekoita kerma ja jauhot kattilassa, kiehauta, lisää lihaliemikuutio, vesi,rakuuna, persilja ja tabasco, keitä hiljalleen 3-5min. Kaada kastike lihojen päälle ja anna olla uunissa n. 15 min.