Raaka-aineet
| 3 | munaa |
| 3 dl | sokeria |
| 3,5 dl | vehnäjauhoja |
| 1 pss | mantelijauhetta (80 g) |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| 1 dl | juoksevaa margariinia |
| 2 dl | laktoositonta maitoa |
Ohje
Munat ja sokeri vatkataan vaahdoksi. Jauhot, mantelijauhe, leivinjauhe ja vaniljasokeri sekoitetaan keskenään. Munavaahtoon sekoitetaan muut ainekset. Vatkataan sähkövatkaimella sen verran, että ainekset sekoittuvat tasaiseksi, löysäksi taikinaksi. Paistetaan 175 asteessa 1 tunti + jälkilämmössä 8 minuuttia.
Annetaan jäähtyä vuokassa noin 20 minuuttia ennen kumoamista.