5 500
5 500

mansikka suklaahippu kakku

Raaka-aineet

POHJA:
4 isoa munaa
2 dl sokeria
1,5 dl vehnäjauhoja
1 dl perunajauhoja
2 tl leivinjauhetta
Täyte:
3 dl kuohukermaa
pakastemansikoita
mansikkahilloa
fazerin sinistä suklaata
Päälinen:
2,5 dl Flora vispiä
3 rkl vaniliini kreemijauhetta
pakastemansikoita
n. 1 dl hyytelösokeria
2 dl vettä
mansikkasurvosta
mehua kostutukseen

Jaa resepti

Ohje

pohja:

vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. lisää joukkoon keskenään sekoitetut kuivat aineet. kaada uunipellille ja paista 225c 6-10min

leikkaa jäähtynyt torttupohja kolmeen osaan.

täyte:survo mansikat sauvasekottimella,ota survosta talteen n.1,5dl. sekoita survoksen sekaan mansikkahilloa hieman makeutta antamaan. vatkaa kerma ja leikkaa suklaalevystä palasia kerman sekaan. (itse käytin vähän reilu puoli levyllistä suklaata) täytä kakku,kostuta,ensin mansikkaa ja sitten kermasuklaasekoitusta. kostuta vielä päälimmäinen kerros.

päällys: lado jäisiä mansikoita kakun päälle. keitä hyytelösokeri ja lisää sekaan osa talteenotetusta mansikka survoksesta. laita seos lusikalla mansikoiden päälle. vatkaa kerma ja lisää kreemijauhe (mitä enemmän laittaa sen jäykempää tulee) ja lopuksi loppu mansikkasurvos. pursota kakun reunat..

kakku seuraavana päivänä parhaimmillaan.

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 1 Raparperi mansikka kakku
  • 2 0 Kirpsakka mansikka juustokakku
  • 1 1 Mansikka täytekakku
  • 2 0 Mansikkahyydyke kakku
  • 5 13 Martti kakku
  • 4 1 Mansikka - jogurttikakku

Kommentit

opazu
namia! :) ohje hieman vaikeesti selitetty ehkä=)

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään