Mokattomat mokkapalat

Reseptiä katsottu 5 506 kertaa
20 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4 kpl kananmunaa
4,5 dl sokeria
250 g sulatettua voita
3 dl maitoa
7-8 dl vehnäjauhoja
4-5 tl leivinjauhetta
4-5 tl vaniljasokeria
4-5 rkl kaakaojauhetta (tumma käy parhaitten)
kuorrute
75 g sulatettua voita
5-6 dl tomusokeria
5-7 rkl vettä
2 rkl tummaa kaakaojauhetta
3 tl vaniljasokeria

Ohjeet

Sulata ensin voi mikrossa.

Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää sekaan vuorotellen maitoa ja kuivat aineet ja sekoita koko ajan. Lisää lopuksi sulanut, melkein jäähtynyt voi ja sekoita.

Kaada seos leivinpaperin päälle uunipellille ja tasoita.

Paista 200-asteisessa uunissa 15-20 minuuttia.

Kun olet ottanut "seoksen" pois uunista, laita uuni kiinni ja anna "seoksen" jäähtyä.

Valmista kuorrute. Sekoita kaikki ainekset sekaisin keskenään. Levitä kuorrute jäähtyneen pohjan päälle. Tasoita kunnolla.

Koristele esim. Nonparelleilla tai strösseleillä, tai älä ollenkaan.


Kommentit

MursuMarsu
Toivottavasti pidätte! :)