Raaka-aineet
| 400 g | Kirjolohisuikaleita |
| 1 | suikaloitu kesäkurpitsa |
| 1 rasia | tuoreita herkusieniä viipaleina |
| pala | purjoa viipaleina |
| 3,5 dl | vettä |
| ½ - 1 kpl | kalaliemikuutiota |
| sitruunapippuria | |
| tilliä | |
| 100 gr | sulatejuustoa |
Ohje
Mausta kiehuva vesi kalaliemikuutiolla. Lisää kesäkurpitsa ja purjo. Hauduta viitisen minuuttia. Lisää herkkusienet, lohisuikaleet ja sulatejuusto.
Kiehuta miedolla lämmöllä, kunnes vihannekset tuntuvat kypsiltä.
Mausta ja nauti keitetyn pastan kera.