Sämpylät Simppelisti

Reseptiä katsottu 3 484 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
75 g margariinia / voita
5 dl maitojuomaa / maitoa
2 pss kuivahiivaa
2 tl sokeria
2-3 tl suolaa
3 dl graham kokojyvä vehnäjauhoja
7-8 dl vehnäjauhoja

Ohjeet

Sulata rasva mirkossa (juoksevaksi) lisää sekaan maitojuoma ja kuumenna vielä. (42 astetta)

Sekoita sekaan kuivahiiva, sokeri ja suola.

Lisää sekaan jauhoja vähitellen, kahdessa kolmessa erässä. Vaivaa taikinaa notkeaksi.

Kohota esim. vesihauteessa taikina kaksinkertaiseksi.

Jauhota pöytä hyvin. Jaa taikina kahteen osaan. Pyörittele osista tangot ja pilko saman kokoisiksi paloiksi. Nostele palat uunipellille leivinpaperin päälle, liina päälle ja anna vielä kohota noin 20 min.

Paista uunissa 225 astetta noin 10 - 12 min.


Kommentit

isabella
Helpolla Hyvää ;)