broilerikiusaus

Reseptiä katsottu 7 626 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
3-5 MAUSTAMATONTA broilerin rintafilettä
500 gr perunasipulisekoitusta
1 pienehkö kesäkurpitsa
3-4 porkkanaa
1 punasipuli
1 Sipuli
2-5 kynttä valkosipulia
1 prk fetaa
2,5 dl ruokakermaa
2-3 dl juustoraastetta
öljyä
piripiri-mausteseosta
Pippuria myllystä

Ohjeet

kuumenna pannulla öljy, johon on lisätty piripiriä [ihan oman maun mukaan. itse laitoin reilut 2 teelusikallista]

paista broilerfileet. ei tarvitse läpikypsiksi tulla, kun kypsyvät lisää uunissa.

pilko keskurpitsa, porkkanat ja sipulit. valkosipulin voi pilkkoa, raastaa tai murskata. kasvikset saavat olla ihan reippaan kokoisina paloina kiusauksessa.

kippaa vuokaan perunasipulisekoitus ja pilkotut kasvikset. sekoita.

kuutioi broilerfileet. lisää vuokaan. sekoita.

lisää feta ja puolet juustoraasteesta. voit halutessasi lisätä tässä vaiheessa piripiriä. sekoita.

kaada ruokakerma vuokaan. rouhaise päälle pippuria myllystä. ripottele loput juustoraasteesta kiusauksen pinnalle.

paista 200 asteessa tunnista puoleentoista. kokeile perunoiden kypsyyttä välillä.


Kommentit